Tech-corner: quand la Recherche rencontre l'industrie
Chaque année, le Tech Corner met en avant une technologie de pointe en partenariat avec le CNRS.
Après le succès en 2019 de l’innovation packaging Paper Touch, en 2020, c’était au tour de CÏSCO2, groupe de recherche de l’Université de Lille, de nous surprendre avec une nouvelle méthode pour caractériser les tensioactifs.
Omniprésents dans les préparations cosmétiques, les tensioactifs ont des propriétés d’association et une capacité à modifier la tension superficielle/interfaciale. C’est notamment grâce à eux que les produits cosmétiques ont une fonction moussante ou émulsifiante.
Pourquoi est-il si important de caractériser les tensioactifs ?
La caractérisation des tensioactifs afin de « choisir » la meilleure alternative à une application spécifique est complexe. Depuis 1949, il existe le HLB (ou échelle de Griffin) qui consiste à attribuer un nombre entre 1 et 20 à chaque tensioactif. Mais cette méthode présente des limites, notamment pour des composés de structure complexe.
La méthode PIT-Slope permet de les caractériser dans un mélange complexe comme un produit cosmétique. CÏSCO2 a développé une méthode simple afin de caractériser tous les tensioactifs par rapport à un tensioactif de référence (C10E4). La méthode est basée sur la perturbation de la température d’inversion de phase (PIT) du système de référence par le tensioactif à étudier et permet de quantifier le pouvoir hydrophile/hydrophobe du tensioactif avec une valeur numérique appelée PITSlope.