La plateforme PROTOPIA répond aux besoins des startups pour formuler, tester et préfigurer leurs produits finis. Elle constitue un nouveau chainon essentiel entre la production d’un ingrédient par fermentation de précision et sa valorisation sous forme de produit fini.
PROTOPIA propose dès aujourd’hui une première phase fonctionnelle avec cinq box locatifs, d’environ 10 m² chacun, prééquipés (réfrigérateur, congélateur, étuve, microcentrifugeuse, vortex…) et un accès immédiat à un plateau instrumental de pointe pour l’analyse et le contrôle qualité : texturomètre, viscosimètre, rhéomètre, réfractomètre, colorimètre, dessicateur, analyseur d’humidité, lyophilisateur…
Également accessibles : des laboratoires de formulation et de culture cellulaire (L1 et L2) eux-aussi entièrement équipés : incubateurs à CO2, d’agitateurs-incubateurs orbitaux, multiples centrifugeuses, vidéomicroscopes à épifluorescence... Et, juste à côté : une cuisine professionnelle labellisée HACCP, pour la préparation des ingrédients issus de fermentation de précision…
Quels bénéfices pour les entreprises ?
Avec GATEX et PROTOPIA, Genopole propose désormais aux startups biotech un parcours complet : de la preuve de concept à la montée en échelle, jusqu’à la formulation et à l’expérimentation de l’usage final du produit. La complémentarité est aussi présente dans les marchés adressés : là où GATEX s’ouvre à tout type de projets de bioproduction, PROTOPIA cible plus spécifiquement les secteurs à cycles de développement courts, comme l’agro-alimentaire ou la cosmétique, avec des impératifs de formulation très concrets.